Nieuwsitem: Belg kocht vorig jaar 62 kg groenten en 79 kg fruit

Opmerkelijk artikel in De Standaard van vanmorgen: het verbruik van groeten en fruit per Belg is vorig jaar (licht) gestegen.

Enkele vragen / bedenkingen die me voor de geest schieten:

  • Hoe meten we zoiets? Nemen we de totale hoeveelheid verkochte groenten en fruit, en delen we dat door het aantal Belgen?
    Maar wat dan met voedselpaketten?
  • Is dat wel zo positief als het klinkt? Misschien kocht de Belg vorig jaar wel meer groenten en fruit, maar teelde hij minder op eigen grond.
  • Wanneer we de cijfers naar dagtotalen vertalen, komen we uit om 170 gram groenten per dag en 216 gram fruit per dag. Oftewel: één appel en twee tomaten per dag.
  • Spreken we hier alleen van verse groenten en fruit, of ook van blikvoeding, diepvriesvoedingen en samengestelde maaltijden?
  • Worden de aankopen van restaurants hier mee in gerekend?

Reageer